Espaguetis con parmesano y tomates secos

¡Buenos días!
La receta de hoy es de las más versátiles que conozco. Espaguetis con una picada en frío que, lo mismo le va bien a la pasta, a una ensalada, a una pizza, o en cualquier plato que te imagines (yo incluso la he puesto en bocadillos). Y que, si sobra, aguanta perfectamente un par de días en un bote de cristal, en la nevera.
Sabrosa, fácil y rápida de hacer, y con ingredientes que puedes tener de fondo de despensa (si es que esa expresión existe X-D), porque la mayoría son secos.¡Vamos a ello!

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Rigatoni con chorizo

La receta con la que inauguro el blog, es una de las más socorridas de mi recetario rápido. Quizás no es una de las más saludables, por lo de que el chorizo tiene mucha grasa, pero pasándolo un poco por la sartén, tal y como se dice en la receta, se puede eliminar parte de ella. Así que ya no me siento tan mal cuando la como. Espero que os guste y que sea la primera de muchas más. Por cierto,he tomado todas las fotografías de este blog (menos en las que indique otra cosa), así que, de ante mano os digo, que si los platos no parecen lo sabrosos que son en realidad, es culpa mía.
¡Bienvenid@s y empecemos!

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